Bahan Makanan Jepang di kota Sangihe

Butuh Bahan Kuliner Jepang? CALL/WA: 0856 4340 1814, BAHAN MASAKAN JEPANG LENGKAP DAN MURAH.

Ingin buat sendiri Ramen, Udon, Takoyaki, Okonomiyaki, Sushi, Chicken Katsu, Ebi Furai, Shabu, Teriyaki Chicken di rumah?

Tersedia bahan masakan Jepang dan bahan Makanan Jepang dengan kemasan kecil sehingga anda bisa beli secukupnya dengan harga hemat.

Yuk Intip 7 Bumbu dan Bahan Paling Penting Dalam Masakan Jepang

Hampir tiap orang yang tinggal di kota modern akrab dengan kuliner Jepang layaknya masalah Italia, China, maupun Amerika. Banyak kafe Jepang bermunculan yang menawarakan menu khas Jepang. Seandainya dilihat masakan Jepang sebenarnya memiliki sebagian bahan utama yang hampir mirip dengan kuliner Indonesia seperti nasi, mie, tahu, ayam, ikan, daging sapi, dan pelbagai sayuran

Apa yang membuat masakan Jepang berbeda dan betul-betul disukai? Tentunya makanan Jepang mempunyai bumbu dan bahan khusus yang memberi rasa khas. Bumbu ini amat spesial dan berbeda dengan bahan lainnya. Inilah yang membikin masakan Jepang mempunyai rasa khas yang tak terlupa di lidah.

Sebagian bahan kuliner Jepang mungkin sudah akrab dan sering kali kita dengar, seperti wijen, kecap asin, dan sebagainya, tetapi jamur shitake kering, bonito flakes, miso mungkin sesuatu yang sing bagi anda, sebab memang jarang ditemui di Indonesia.
Ada banyak sekali bahan kuliner Jepang yang dapat dipilih, melainkan semuanya dapat anda kreasikan sesuka hati. Berikut ini yaitu bumbu yang paling umu dan bisa anda peroleh hampir dis etiap makanan Jepang yang anda pesan. Banyk sekali bahan kuliner Jepang yang bisa dijelajahi, diantaranya

1.    Shoyu (Kecap Jepang)
Jangan menyangka shoyu ini layaknya kecap yang awam diaplikasikan di Indonesia ya. Memang kecap shoyu juga diwujudkan memakai kedelai layaknya kecap manis di Indonesia. Cuma saja kecap shoyu diwujudkan dengan tambahan gandum, garam, dan ragi. Produk bawaan shoyu sendiri seperti tamari dan ponzu soyu. Kecap sendiri memang perrtama kali datang ke Jepang dari Cina lebih dari 1000 tahun yang lalu. Inilah yang membuatsoyu mempunyai rasa yang sedikit lebih asin seandainya dibanding kecap Cina.

2.    Katsuobushi atau Bonito Flakes
Katsuoboshi atau bonito flaskes sendiri adalah serpihan tuna atau cakalang kering maupun asap yang merupakan bahan penting dalam pembuatan dashi. Kecuali itu juga dipakai dalam pembuatan kaldu yang nantinya dapat diolah menjadi masakan Jepang seperti sup,semur,ataupun hidangan Jepang lainnya, padahal serpihan tuna dan cakalang kering bermanfaat layaknya ikan teri kering yang bisa memberikan rasa khas malah rasa khas ini di klaim menjadi rasa kelima sesudah asin,manis,pahit, asam, dan UMAMI

3.    Miso
White miso mungkin menjadi salahs atu bahan yang familiar, sebab mempunyai banyak kegunaan. Miso putih (White Miso) sendiri dihasilkan dari fermentasi kacang kedelai dan barley. Miso sendiri adalah bahan untuk pembuatan sup (untuk memberikan rasa umami), melainkan juga dapat diterapkan untuk bermacam-macam jenis bumbu pada saus dan salad. Miso putih memerlukan waktu fermentasi yang lebih singkat seandainya diperbandingkan miso merah yang mempunyai rasa lebih kuat,s ehingga juga jarang dipakai.

4.    Nori atau Rumput Laut
Bahan masakan Jepang yang satu inilah yang paling akrab di telinga kita masyarakat Indonesia. Rumput laut (nori) bisa ditemukan hampir dalam beragam hidangan, terutamanya sushi. Hayo, pasti sudah tahu bukan kuliner yang satu ini? Nori sendiri hanyalah salahs atu olahan rumput laut. Ada juga wakame yang bermanfaat layaknya nori,melainkan nori lebih familiar, karena cenderung diaplikasikan dalambanyak kuliner Jepang, seperti sushi, onigiri. Kecuali berguna sebagai pembungkus makanan, nori juga bisa dipotong kecil, diparut, atau dihancurkan dan ditaburkan diatas nasi atau makanan Jepang lainnya.

5.    Komezu (Cuka Beras)
Bumbu lain yang seringkali ditemukan dalam masakan Jepang merupakan cuka beras. Cuka beras umumnya diperkenalkan bersama tempura sebagai saus. Komezu juga bisa digunakan sebagai perekat nasi dalam pembuatan sushi maupun onigiri. Sayang, rasanya agak asam sehingga bersiaplah dengan sensasinya.

6.    Jamur Shitake Kering
Jamur Shitake kering dapat memebrikan rasa umami yang super lezat. Jamur shitake kering atau orang Jepang sendiri menyebutnya sebagai kinoko mampu memberikan rasa unik dalam masakan Jepang.

7.    Furikane
Inilah bumbu yang tak akan anda lihat di kuliner lainnya. Furikane sendiri yaitu kombinasi dari bubuk ikan kering dan ikan giling, biji wien, rumput laut cincang, gula, dan garam. Lengkap yah, karena itu furikane tak jarang dikonsumsi dengan menaburkannya diatas nasi.

Itulah 7 bahan masakan Jepang yang seringkali ditemukan. Sebenarnya ada banyak lagi bahan dan bumbu lain yang dapat diterapkan,seperti mirin (anggur beras), rayu (minyak cabai), karashi (bubuk mustardd), acar prem (umeboshi), sampai wasabi yang dikenal sebagai bumbu sushi warna hijau

Untuk menemukan bahan masakan jepang yang sulit ditemukan, anda seharusnya mencari warung bahan kuliner Jepang yang terpercaya dan benar-benar menual baha autentik. Banyak sekali dijumpai di dunia online yang jual bahan kuliner Jepang online, sehingga anda tak perlu repot.